提到买手,你的第一印象是不是就是那种可以周游世界,尽情买买买,出现在各种秀场前排,穿的美美的时装精们的形象?像全球知名的时髦大叔Nick Wooster?
前美国著名百货店Neiman Marcus、Bergdorf Goodman的男装时装总监和Barneys New York的时尚买手
亦或是像世界级潮店“Colette”超级买手Sarah Lerfel?
等等,难道你们想说的是奇葩辩手肖骁???
没错,一些买手的工作里确实会是你想象的那样,但是要成为一个专业的买手却并不容易,更何况是在国内这样一个复杂的买手模式环境里。
买手就是“买买买”?
买手制度在国外已经盛行很久,其地位甚至超越了设计师。以百货公司为例,在国外,百货里的商品是属于百货公司所有的,也就是说百货公司从品牌公司买来能够带来市场价值的商品放在自己的店里出售,百货公司承担所有的库存。
而买手在这里就是百货公司的买货代表,负责采购当季的商品。可是这又不仅仅只是采购。采购经理做的事情常常只是采买,比如一个生产型服装企业的采购经理,他的工作就是为企业采购需要生产的面料以及生产中所需的所有辅料,采购经理的职责是完全围绕生产过程的,而买手的意义则不仅仅于此。买手们需要对自己采购的商品负责,因为前期的判断、计划,以及后期的促销、售罄都掌握在买手们的手里,这盘货最终盈利的情况完全就看买手的能力了。
但是在国内,百货公司基本上都是靠品牌进驻,而这些都需要向品牌收取一定的租金,有点类似于房东和租客的关系,不能给一个买手真正向国外那样完全独立自主的平台基础。在中国买手尚处在初级阶段,不管是从其职责,还是整个买手行业的制度而言都不是很清晰,不过就目前国内的买手形式,大致可以归纳为以下几类。
“买手”都有哪几种?
精品店买手
所谓的精品店即多品牌集合店铺(也就是俗称的买手店)买手,是渠道买手的一种。这种买手本身拥有国内外广泛的采购资源,可以获得不同知名品牌和生产商的信任,达成经销或代理协议,参加采购会或订货会,将买回的批发价或折扣价产品集中到自己的买手店中进行零售。
这种时尚买手模式下的经营行为,如果发展得顺利,就会变成像连卡佛和I.T这样的多品牌集成零售商(下面会提到)。成为大型零售企业后,买手就必须分身有术,聘请更多的职业时尚买手。
Zeitgeist是一家集街头与高定于一体的买手店,在这里你可以找到Rihanna同款潮衣。
百货型买手
百货型买手即大型综合品类零售渠道商聘请的专门人员,负责同品牌商与生产商洽谈商品经销与渠道合作。在国外,一般就直接称为Buyer,是个有时尚品位的管理角色。在国内,一般叫做楼层招商经理,更接近渠道招商业务员角色。
然而国内与国外的不同就在于前面提到的,国外是百货公司采买多品牌货品并完全独立自主的进行售卖,像大家熟知的连卡佛、I.T、Joyce Boutique等,而国内是百货集团与品牌方的一个联营模式。
香港连卡佛。
品牌买手
品牌买手是具有自主研发设计功能的品牌企业中的专职买手,主要负责样衣、面料和辅料的采购,一般定义为品牌买手。这类买手需要与设计师以及销售等部门有密切沟通,一般一年会准备两季货品,即SS(春夏)和AW(秋冬),会根据市场调研以及货品销售分析的结果来对下一季产品面料、颜色、款式的选择做出判断,在多个面辅料商处进行面辅料采购。同时,他们也会去国内外各个地方进行参考样衣的采购,用来为下一季产品的研发提供参考以及弥补产品线中缺失价位的产品占比。
看过《天桥风云》(Project Runway)的话,应该对设计师们每次着急忙慌的在布料店采买布料的场景有印象。
经销商型买手
这类买手是自有品牌企业的分销渠道代表(即通俗意义上的代理商和经销商)的商品管理人员,一般以商品总监和商品经理为职称,其主要职责就是参加品牌公司组织的订货会,通过以往的商品销售分析以及市场的需求来判断品牌订货会中是否有适应其所在区域市场环境的货品,并预先订购货品。这类买手自己不组织研发、生产和品牌的运作,只运营终端零售这一供应链环节。
这种买手模式和连卡佛、I.T等的模式有共性,都是分销渠道的商品采购者,但是也存在一定区别,就是所处的零售业态不同,经销商型买手是单一渠道指定销售单一品牌,不允许集合并售,这种买手模式也可以看成是渠道买手的一种。
怎样成为一名买手?
那么,要成为一个专业的买手到底需要什么样的资格条件呢?是像这样独特的穿衣品味?
还是像这样专注的看秀实力?
或者一所名校的教育背景?
伦敦中央圣马丁艺术与设计学院。
其实,要想成为一个专业的买手,专业的教育背景以及自己的良好品味固然重要,但更重要的是把握大众的消费品味以及把握市场的能力,毕竟一个买手的好坏取决于买手所买货的好卖程度,由于买手的工作里会涉及到市场调研、趋势预测、数据分析、产品企划等工作内容,所以下面一些条件是需要有的。
积极的行动力
当一个市场的热点话题或是某一个人气店铺出现时(如某些爆款的出现),买手必须能够做到立即闻风而动,到现场用自己的眼睛亲自去确认。因为只有及时亲眼证实的东西才能够作为真正的参考依据,才会具有时效性。这也考验了买手快速反应的能力,买手们必须提前看到预见的市场,不管是从明星的街拍,还是秀场。
比如今年大热的刺绣款飞行夹克,自从在LV/Gucci/Valentino 等大牌秀场出现后,火爆程度便一直延续,Zara/Topshop/Topman等品牌都可以看到。
Louis Vuitton 2016春夏。
Zara/Topshop/Topman
专业的商品知识
掌握时尚趋势的知识对于服装这种时尚商品来说自然不必多说,有关原材料的知识、颜色尺寸的知识、洗涤注意事项的知识也都是买手所必须掌握的,这些知识直接影响着买手对货品市场的大致判断:比如某种面料是否适合这个款式,要达到的同样的设计效果的话,哪种面料会更节约成本,某些面料的特性是否会对售后产生影响等。
收集、分析、预测信息的能力
专业的服装买手需要收集消费者的动向、供应商的动向,以及时尚流行的款式、颜色、材料趋势的信息,并进行有效的数据分析,所以对于数据的敏感度一定要好,需要有很强的数据分析能力。
当某些款式开始售卖时,买手需要从季初的销售数据便能判断出季末的大致销售情况,销售期间是否需要补货以及什么时候补货。同时,有些买手还可能会需要了解不同区域货品的差异性,这就要买手对不同市场区域进行足够的分析,以便将货品准确分配到不同区域。
计划分析能力
买手们总是需要提前做好买货计划,在新一批货到来前,对前面年度销售数据的收集以及细化分析是必不可少的。他们需要通过充分的市场分析,再根据自身的定位以及与其他竞争品牌的差异化分析,来制订本公司商品计划提案:这批货到底需要什么,多少金额,期望达到的毛利率,什么时候到货,什么时候售卖,什么时候促销……这都是需要买手们做好充分计划准备的。
管理协调能力
买手通过设计师、陈列师、店长、导购、物流以及上游供货商等的多方协助,推进工作的执行力度,需要通过与各个部门的沟通协调来更加全面的了解货品以及市场情况。
比如某个款式可能是设计师很想在下一季投入的,但是并不一定会是好卖的款式,这就需要买手与设计师依据实际的销售情况来商量这个款式是否是现在市场需要的款式,颜色是不是自己的消费群体喜欢并且符合自身公司定位的,选择的面料是否是在最为适当的成本控制范围内的,怎样做改进会达到更好的效果……从而才能达成最终的目标,所以团队作战的综合管理能力也是不可或缺的条件之一。
国内的买手模式以及作为买手的一些基本条件大致上也就这些,是不是对于那些外表光鲜的买手们有了更清楚的认识呢?
活儿姐有话说
想知道有多少朋友是第一次听说买手这个词呀?
如果你也有类似着装、穿搭问题,可以试试问李大铕哦!
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