应该没有哪个女孩不知道当归的好处吧，用它来煮蛋对于女性来说非常滋补养颜，主要食材是鸡蛋和当归，有时以黄芪，红枣做辅料，还可以加花生，黑豆，龙眼等，能帮助女性减肥、补血，适合体质虚弱的女性。有月经不调、肥胖者、妇科病的都可以试试哈！

材料：当归10克，红枣80克，黄芪10克，鸡蛋3个，红糖适量

做法：

1.准备好材料

2.锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂

3.煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内

4.将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸

5.转小火，加入红枣

6.放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟

7.加入红糖，煮三四分钟即可

8.趁着温热食用，一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。

当归性温，昧甘、辛，归肝、补血活血，调经止痛，润肠通便。用于月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。

黄芪具有利水退肿、生肌等功效。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

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