【北京】
胡大饭馆(簋街总店)
地址:北京市东城区东直门内大街(簋街)233号
电话:010-64003511;010-64066188
什么时候去什么时候排队的一个地儿,不管你什么时候去都先排两个小时的队再说!人不齐还不给入座,就这么霸气!麻小个头大,极鲜美,肉紧实,味道特浓郁。吃麻小,都要先吸汁儿,他家的汁儿香!辣!爽!绝了!
花家怡园(簋街龙虾馆)
地址:北京市东城区东直门内大街5-8号
电话:010-84061743
烧虾师(甜水园店)
地址:北京市朝阳区甜水园东街道家园甲6号
电话:010-51657733
虽然没有到簋街上扎堆,但烧虾师一样在北京其他地界儿称霸一方。你剥开烧虾师小龙虾的壳儿,看见白腮就知道虾得养在何等清澈的水里才能这么干净。美女剥虾师是店里的特色,泥螺醉蟹也好吃的。
辣家私厨(和平里店)
地址:北京市东城区和平里北街兴化西里4号楼商铺
电话:010-64216831
辣家私厨的虾是连锁的,还走平民路线,价格不高冷,味道一样的好。吃虾的同时再撸个串儿,这酸爽~辣家特色烤脑花、烤扇贝、各式烤肉也每样叫上一点,末了再吃客杏仁儿豆腐降降火。
【长沙】
文和友老长沙龙虾馆(杜甫江阁店)
地址:长沙市天心区湘江中路二段72号
电话:4000253322
靠着一水湘江的长沙,从来就不缺虾。文和友老长沙龙虾馆是个老字号,这吃的哪里是虾,还有一份儿长沙人对夜生活与小龙虾的情怀。即便是口味清淡的蒸虾就已经鲜美无比,想想蒜香的、麻辣的更是口水直流!
四娭毑(南门口店)
地址:长沙市天心区黄兴南路159号
电话:0731-85172861;0731-82238377
四娭毑在热热闹闹的南门口商业区,八九点钟夜幕之下这里的夜生活才刚刚开始,一打听,人家是通宵的!小龙虾用大盆装,端上来瞧上面厚厚的一大层各种不认识的香料,那刺激的气味顺着鼻腔一直进了嗓子眼儿。虾大小不一,吃的是个野劲儿和豪爽。
【武汉】
靓靓蒸虾(雪松路总店)
地址:武汉市江汉区万松园雪松路69号
电话:027-58908820
这是上过天天向上的小龙虾店!这是把小龙虾一路从武汉卖到江对面长沙的小龙虾店!牛掰!虾超级干净不说,火候拿捏的十分精准,虾壳分外好剥。虾的大小也比较均等,吃的是份儿品质和诚意。
【南京】
盱眙红大龙虾(程阁老巷店)
地址:南京市秦淮区程阁老巷10号
电话:025-83367893
不尝尝本地传统美食小龙虾,怎么算来过南京。盱眙是个地名儿,念“xu yi”,是盛产白腮龙虾的地方。这家店的虾也继承了白腮虾的好传统,个大,干净,入味。虾的做法全面,干煸龙虾脆脆的,味道也赞。麻辣十三香蒜香皆有,还有独特的椒盐做法。
【上海】
红盔甲(斜土路店)
地址:上海市徐汇区茶陵北路8号(近斜土路)
电话:021-54962307
听说上海的小龙虾都是论斤称的,北京的吃货们表示哭晕在厕所啊!独特的冰镇虾,冰镇龙虾底下铺了一层干冰,上桌前浇半壶水,顿时烟雾缭绕,只是单纯的蒸虾,但胜在个头较大,配上酱油加芥末日式的吃法还真有点不一样。
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